Bêta privée · 50 établissements accompagnés sur le terrainVoir le programme

Audit HACCP

Un audit d'hygiène noté du même barème partout.

Le manager déroule la grille sur son téléphone : conforme ou non, photo, note. Un écart doit être documenté avant de passer à la suite. La note tombe à la fin, section par section.

La démo complète

Filmée dans l'application, sans montage.

Filmé dans l'application Staff Meal, sur un établissement de démonstration.

Dans la vidéo

Ce que ça change

Sur le terrain, concrètement.

01

Le même barème sur tous vos sites

Une grille, des points fixes. Une note de 85 veut dire la même chose à Opéra et à Bastille.

02

Chaque écart a une explication

Impossible de cocher non conforme sans écrire ce qui s'est passé et ce qui a été fait.

03

Les tendances, pas seulement la photo du jour

L'historique classe les audits en conformes, à corriger et critiques.

Le module en détail

Ce qu'il fait.

Pour aller plus loin : Préparer une inspection sanitaire · Modèle de plan de maîtrise sanitaire

Questions

Avant de vous lancer.

Je peux reprendre la grille de mon organisme de contrôle ?+

Oui. Vous créez vos sections et vos questions dans l'éditeur, avec le barème qui vous convient.

Qui peut lancer un audit ?+

Les managers et la direction. L'équipe ne voit pas les grilles.

À quelle fréquence ?+

Vous choisissez par grille : quotidien, hebdomadaire ou ponctuel.

Une seule app

Les autres modules.

Club fermé

Faites partie des 50 pionniers.

Cinquante établissements accompagnés sur place, qui décident de ce qui se construit ensuite.

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